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不放肉的酸辣春笋
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作者：
霜丞
用料
不放肉的酸辣春笋的做法步骤
步骤 1
辣椒切圈，蒜切末，竹笋拍裂，切短
步骤 2
酸菜切碎，挤干水份
步骤 3
锅里加水烧开，放入竹笋煮三分钟，盛岀过冷水备用，热锅下酸菜，翻炒一下，加入3克盐，炒至干燥，盛岀备用
步骤 4
热锅下油，放入辣椒，蒜末，倒入春笋翻炒，再放2克盐，干辣椒粉，翻炒
步骤 5
倒入酸菜翻炒，加入鸡精，炒1分钟左右，岀锅
步骤 6
酸辣爽脆，好吃又下饭
不放肉的酸辣春笋的小贴士
春笋和酸菜都没有称过，份量是我估计的。 喜欢的朋友可以可以试一下，有问题再问我
菜谱创建时间：2020-03-30 00:20:27
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