朗姆樱桃天使蛋糕

朗姆酒➕把樱桃干➕蔓越莓干，浸泡4小时。

蛋白➕塔塔粉打散，➕细砂糖，打发至9分发，中性发泡状态。

➕低筋面粉➕朗姆酒浸过的樱桃干，翻拌均匀。

装入模具。把面糊刮平整。

烤箱提前预热，190度，倒数第二层烤20分钟。