香酥可口南瓜饼

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作者: 乌拉乌拉飞

用料

香酥可口南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后马上加入糯米粉,不要等南瓜凉了再加粉,南瓜水分多不需要额外加水,用筷子搅拌均匀,戴上手套把糯米粉和南瓜揉匀。分割面团,每个80克左右,用双手把面团搓圆。

步骤 2

用双手把面团按扁,再把边上捏薄。

步骤 3

放上12克左右的花生红糖芝麻馅,别放多了,不然会露馅的。

步骤 4

收口。

步骤 5

再收口捏平底部。

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步骤 6
步骤 6

把底部搓平。

步骤 7

搓成包子样。

步骤 8

按扁,稍整理一下,把南瓜饼整圆一点。

步骤 9

放入装有面包糠的盘中两面按压沾上面包糠。

步骤 10

这个量能做13-14个南瓜饼,一次吃不完,放到冰箱里冻起来。

步骤 11

小火煎大约12分钟,注意常翻面,等南瓜饼鼓起就可以吃啦~

菜谱创建时间:2020-03-30 17:21:55
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