把200g生姜去皮，切片备用 6秒/速度10，打成姜蓉 用刮刀棒沿锅壁刮一下，全部刮到锅底 再打一次6秒/速度10
状态是这样的，打的很细吧
稍微一挤就能出汁 这就是小美神器的破壁功能 姜蓉的量，大概是一把
主锅将牛奶，奶粉，冰糖粉 混合并且加热，3分钟/80度/速度2 冰糖块提前用10秒速度10，打成粉末状
会有一些姜蓉随着手指缝隙，落下来 过滤一下，使姜汁更细腻顺滑 这步可以和上面👆🏻步骤3合并，挤姜蓉的时候，准备好网筛，直接过滤 姜汁放在一旁备用
主锅混合好的液体，趁热倒入盛有姜汁的碗里 ⚠️主锅从15cm高处倒下哦，姜汁撞奶 “撞”这个字你懂的哦 静止20分钟即可，放些坚果装饰一下 就是一碗超赞的港式甜品，好喝
200g生姜大概是3-4碗的量，可以适当加点蜂蜜 口味更赞，在家吃港式甜品，开心🌸 一定要用全脂牛奶和奶粉