德国酸菜炖粉条
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没有吃过我们东北的酸菜猪肉炖粉条 听说过 就有了点没吃过猪肉也见过猪跑的感觉哈 在德国也有酸菜 听说还是从国内传过来的 酸菜在这里也酸是道传统事物 主要配食肉类 以中和大肉肉的油腻 上次吃鸡腿配酸菜还剩了些酸菜 就弄了这道见猪跑的德国酸菜炖粉条 也算是中西合壁 不地道见笑了哈
德国酸菜炖粉条的做法步骤
步骤 1
冷油放切块后的猪肉 慢慢熬出猪肉里的肉后捞出 放进所有的香料到炒出香味
步骤 2
倒酸菜进去翻炒 酸菜炒到基本把油都吃了后放猪肉和水进去 水没过酸菜猪肉
步骤 3
盖锅盖焖煮 最后放用冷水泡过的粉条 直到粉条把汤汁都吸收了
菜谱创建时间：2012-06-04 18:40:19