太好吃啦!鲜香Q弹
刚烧开的开水加到米饺粉里面,边倒边搅拌,在快速揉至光滑,揉到不沾盆、不沾手即可(多揉一下更有韧性更Q弹),捏成饺子皮(或者用擀面杖,平底电饭锅内胆),包馅,捏紧即可
加一圈花边更美,我嫂子这手法捏出来的非常立体,特别漂亮
大火蒸20分钟左右,稍微放凉一点更有韧性!更Q弹,小朋友特别爱吃!