娃娃菜洗净掰块。锅内清水烧开后放入娃娃菜，再次烧开后捞出摆盘。蒜切蒜蓉、小辣椒切小段。
小碗中放入3勺生抽、1勺蚝油、1/2勺糖、少许鸡精和盐、2勺清水，搅拌均匀。⚠️小贴士：不必在意勺匙的大小，重在比例。
锅内倒入少许油烧热，放入蒜蓉、辣椒、肉末爆出香味，倒入料汁，烧开后浇在娃娃菜上。
放入锅内蒸10-15分钟，娃娃菜彻底软了即可出锅。
做好啦！营养好看又下饭！