准备配菜切丝。
意大利面煮熟晾干备用，我掰成两截因为妹妹吃不了太长的。
锅里烧放一点油，油热下胡萝卜丝、火腿肠丝，炒熟。
下熟的意面，翻炒。
下白菜丝翻炒。
就是这种橄榄菜，放一勺，里面有油，所以一开始油锅里少放点油。另外橄榄菜是咸的，也不用放盐了。
翻炒均匀就可以装盘了。
姐俩一人一份。