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小美版蛋糕棒棒糖的做法

小美版蛋糕棒棒糖

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作者: zhuqinghua0106
zhuqinghua0106
入了套棒棒糖模具,必须开光试做

用料

小美版蛋糕棒棒糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160℃预热。 将黄油、糖粉和鸡蛋放入主锅,设置3分钟速度3打发,打发结束的状态如图,如果黄油没有彻底软化,请延长时间

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将牛奶、低筋面粉和泡打粉放入主锅,设置30秒/速度6混合,装入裱花袋,挤入模具,盖上模具上面的盖子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱160℃时间35分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插上棒棒糖纸棒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧克力和黄油入主锅,5分钟45度速度3融化(为了光泽好点,所以加了黄油进去)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借助勺子在棒棒糖表面撒满巧克力液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在表面淋粉色、白色等巧克力线条会更好看

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我在表面撒了点糖粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅里加牛奶,5分钟70度速度小勺加热,再1分钟速度5刷下一杯热巧克力牛奶

菜谱创建时间:2020-04-02 15:02:31
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