金尊猪肉肠面包卷

……除美珍香猪肉肠以外的所有材料放入厨师机，搅拌至面团出膜。

取一个干净的盆，盆底涂几滴色拉油。把揉好的面团放进去。30度发酵50分钟。

面团分割成7小份。多余的切掉还可以再做2个滚圆松弛15分钟。

将面团擀成椭圆形。整形搓成长条。

将搓好的面团缠在腊肠身上。收紧上下收口。进行二次发酵。