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可可粉蔓越莓曲奇饼干
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作者：
如穎随行W
用料
可可粉蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
120克黄油室温软化，加入70克白砂糖搅拌均匀或打发均匀。
步骤 2
室温鸡蛋分次加入黄油搅拌或打发均匀。
步骤 3
加入230克低筋面粉
步骤 4
搅拌按压至无干粉，黄油和面粉完全融合。
步骤 5
取1/2面团放入另一个盆，加入10克可可粉。
步骤 6
用手按压至完全融合无干粉。
步骤 7
两个面团分别分次加入蔓越莓。
步骤 8
掰成小块
步骤 9
按你自己的喜好随意组合拼接
步骤 10
模具中放保鲜袋便于冷冻后取出。把组合好的面团放入保鲜袋里压紧整形。冰箱冷冻室冷冻1-2小时后取出。
步骤 11
冷冻后的面团比较容易裁切。
步骤 12
烤盘铺上油纸，码上切好的饼干，中间留有缝隙。
步骤 13
烤箱中层上下火160度16-20分钟，烤箱不同还需要随时观察颜色变黄微红即可。
步骤 14
叮咚！ok啦
步骤 15
纹路有点乱🤔嘻嘻，但味道不错哦！
菜谱创建时间：2020-04-03 21:54:28
