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椰蓉面包
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作者：
鸦觅
用料
椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
面包机揉面，无需出膜，冷藏发酵一夜。椰蓉馅的黄油融化，加入蛋液，白砂糖及椰蓉混合均匀，冷藏。第二天取出面团及椰蓉馅，分为8等份，面团排气揉圆，醒发10分钟。
步骤 2
椰蓉馅包入面团，擀成牛舌状，卷起，中间切开或一侧切开，放上泡软的葡萄干。
步骤 3
烤箱底部放一碗热水，35度发酵40分钟，表面刷蛋液。
步骤 4
烤箱预热180度，转170度烤20分钟，10分钟左右加盖锡纸（我8分钟）。
步骤 5
椰香浓郁，甜度适中，吃不完室温下保鲜袋内密封，第二天也不会变硬哦，棒呆😋
菜谱创建时间：2020-04-04 14:01:47
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