家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了

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作者: 艾喵家
又到了吃小龙虾的季节,往年都是油焖,清蒸,卤制,吃过这么多,还是蒜蓉口味的深得我心,家里的小朋友都爱吃!话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就被惊艳到,甜辣鲜香不油腻,好吃到添指头,不能吃辣的小朋友也是喜欢的不行,整个烧制的过程中不需要加水,一瓶啤酒足以!这个季节多吃大蒜也有消炎杀菌的作用,在家做干净又美味。来吧!跟我一起做蒜蓉小龙虾给家人和朋友们一起分享吧! 准备材料:龙虾三斤,大蒜半斤,啤酒一罐,香葱少量,耗油两勺,生抽一勺,老抽一勺,盐适量,白糖一勺

用料

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤

步骤 1

准备三斤小龙虾

步骤 2

清洗干净,去掉虾头和虾线,尾巴剪开

步骤 3

准备好蒜蓉

步骤 4

可以过油,我家直接焯水这样不油腻

步骤 5

炒蒜茸

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步骤 6
步骤 6

加入龙虾炒制,放入耗油,生抽,老抽和啤酒

步骤 7

烧十分钟左右即可,出锅加盐和白糖调味

步骤 8

放葱花

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的小贴士

蒜蓉炒好之后留出一大勺出来,等出锅的时候再放入,这样颜色会更好看。

菜谱创建时间:2020-04-05 12:47:59
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