万能酥皮

准备好食材，先和油皮，面，糖，沸水，油，依次加入，和成面团，如有厨房机会省力些。醒面最少半小时。

制作油酥，这个就简单了，搅和搅和😜😜，密封放好。

油面团醒好25克一份，酥皮18-20克一份。其他程序就参考其他食谱，我太懒了😂😂😂，主要是为了记配方，其他都了然于心了。

此酥皮适合任何点心类，已多次实验，皮酥层多。