先充分的准备好材料
鱼，稍微煎黄，骨头过开水，菜干泡软，胡萝卜去皮切块，所有的材料洗干净备用。
首先材料放锅中，把鱼放袋子里装着，以免汤中有鱼骨头。把锅加满水，大火烧开，转中火，煲1个半小时。
加菜干，3匙盐煲30分钟，即可。
美味的汤，可以喝啦！