将蔬菜全部切0.5厘米左右的厚片，撒上其它调味料入味；
把烤盘盖上一层锡纸，烤箱预热200度；
将西葫芦、杏鲍菇、甜椒、洋葱按顺序用牙签串起来，排好放在烤盘上，再撒上一点迷迭香，一点干酪粉；
放入烤箱烤25-30分钟即可