鸡肉笋丝豆腐煲

将笋切丝，豆腐切片，鸡胸肉切丁，一层姜片，一层笋丝，一层豆腐，一层鸡肉放入小砂锅中，再撒上调味料，依照个人口味我加了点辣椒干末和一些料酒。

大火半分钟，小火5分钟左右，煨熟开锅。