番茄表面切花
开水烫后非常容易脱皮，脱皮后切好备用。把葱姜蒜也都切好备用。
不粘锅煎鱼，正面煎两分钟后反面煎两分钟后拿出备用
一共15条左右，煎好我一般直接摆放到高压锅备用。
用煎鱼的油放入葱姜蒜爆香后倒入番茄酱一袋，糖，料酒，酱油，醋，盐一起翻炒。然后倒入水。切好的番茄加入，或者在下面步骤放番茄🍅
炒好的汁倒入摆放好鱼的高压锅，放入番茄。
我一般用豆/蹄筋模式。
高压锅后转到炒锅里大火收汁5-8分钟。
放到保鲜盒，冰箱保存
冰箱保存，随吃随取。超级好吃。骨头都能吃。