模具垫好烘焙纸，底部放入适量板栗，中间位置不放。 也可以加饼干底，我不喜欢所以这一步省略了。
奶油奶酪室温软化，加入细砂糖。
搅拌均匀。我是隔热水搅拌的比较快。
倒入奶油搅拌均匀。
放入一个鸡蛋+一个蛋黄+南瓜泥一起搅拌。
加入玉米淀粉搅拌。
混合好的面糊过筛倒入模具中。
烤箱提前预热180℃，放入蛋糕转170℃烤55分钟。 冷藏3小时或隔夜食用。