苦瓜去籽刨成薄片。（刀工好的可以自己切哦）
在烧开的盐水中焯一小会，去除苦味。
用凉开水冷却。（以前学化学的，不自觉就用上了实验用语|||）
西瓜切成小块，铺在苦瓜上，在周围浇上西瓜汁（西瓜随便戳两下就有很多汁了！）
如果用搅拌机把西瓜绞碎了不知道会怎样。。。以后买了搅拌机再试试～