不粘锅中少倒一点油，油热倒入尖椒。
中火慢煎，煎至出现“虎皮”后➕葱➕蒜
然后加酱油➕耗油（可以再少放点鸡精提鲜）
放入一勺糖，喜甜可多放一点
中火慢炒，待辣椒微微变软即可出锅。配上一碗大米饭，人生简直不要太幸福。