准备材料，酵母加少许温水泡开备用。
糖，粉和水一起放锅里小火加热，并不停搅拌均匀，当锅铲刮到底部稍有糊状结块时马上离火搅拌至融化。
倒入盘中晾凉到35度加入酵母水搅拌均匀。
常温发酵3小时后有浓密小泡，加入植物油搅拌均匀后倒进抹了薄油的盘子里。起锅烧水，水开放在蒸屉里盖盖子大火蒸20分钟即可取出。
晾至常温后切块享用。