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美式早餐-爆浆芝士吐司
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作者：
印香
用料
美式早餐-爆浆芝士吐司的做法步骤
步骤 1
一个鸡蛋打散加一点牛奶，锅中少油炒一下
步骤 2
吐司一面涂黄油，一面铺芝士
步骤 3
再铺一层炒好的鸡蛋
步骤 4
盖上一片吐司（外面一层涂黄油）
步骤 5
小火加热同时用铲子按压（关键压四个边），加热至焦黄色后再翻面继续按压
步骤 6
大概这个颜色就可以了
步骤 7
爆浆芝士吐司
步骤 8
再介绍一款拉丝吐司。锅里点油放火腿
步骤 9
圈起来
步骤 10
打里一个鸡蛋
步骤 11
撒点马苏里拉奶酪
步骤 12
盖盖，小火定型（关键一步：用铲子按压中间和四个边）
步骤 13
翻面继续小火加热，铲子按压。直到鸡蛋全部凝固就可以出锅了
步骤 14
搭配沙拉酱和番茄酱，幸福感爆棚
美式早餐-爆浆芝士吐司的小贴士
1鸡蛋里牛奶不要太多，不然炒时太散不成形 2喜欢肉松可以撒点肉松 3不需要额外加盐
菜谱创建时间：2020-04-09 15:01:20
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