蛋清蛋黄分离，蛋黄加一半砂糖混合均匀。
蛋清加柠檬汁与一半糖打发。硬性发泡。预热烤箱150度。
加入蛋黄糊，再加入面粉，翻拌均匀。加入一大勺黑芝麻，翻拌均匀。铺油纸，放入裱花袋挤入烤盘。
入烤箱烤150度20-30分钟，取决自己烤箱的脾气。要看炉！
出炉晾凉