称好的低筋粉、燕麦片、泡打粉、奶粉、绵白糖拌匀
牛奶加入可可粉、橄榄油，微波炉高火30秒，搅拌匀放凉，再放入35克全蛋液(1个鸡蛋，打开搅拌均取35克，剩余刷司康表面)，搅拌均匀，再逐渐倒入拌好的面粉类
用刮刀将所有料搅拌成团，戴一次手套按压成一个面团
放入保鲜袋，放冷藏室冷藏15分钟，放冷冻室里30分钟
从冷冻室取出，烤箱开始预热200°十分钟，隔着保鲜袋将面团擀开
把上面保鲜袋取掉，切成三角形状
摆进烤盘，表面刷上全蛋液，再撒上略粗一些的白糖，放入烤箱，上下200度烤20分钟
烤出来啦！满屋飘香着可可奶香的味道，趁热吃了一个外脆里软，哈哈！喝咖啡是有好吃的啦！😘
如果面团太湿不好掌握，可以略添加一些面粉或燕麦片，可根据自己烤箱的脾气调整时间