6寸草莓酸奶慕斯蛋糕

把融化好的黄油倒入饼干碎里搅拌均匀

把搅拌好的饼干铺入模具中，按压紧实，放入冰箱冷藏备用。

淡奶油里加白糖打发至6分，有一些纹路，还可以流动就行。

吉利丁粉放牛奶中隔水融化，倒入酸奶里搅拌均匀，

搅拌好的酸奶倒入打发好的淡奶油里搅拌均匀，慕斯液就做好了.

草莓切开摆放在模具里

慕斯液倒入模具里，震几下放到冰箱里冷藏3小时。

蛋糕上面用草莓摆放自己喜欢的造型。