椒盐烤带鱼(烤箱版)

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烤箱版的比较方便,而且保持了肉质的嫩和水份,

用料

椒盐烤带鱼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

将生抽二勺,老抽一勺,盐半勺,耗油一勺,花椒适量,蒜头一个,食用油二勺混合

步骤 2

带鱼洗净,加入调料,腌制一小时

步骤 3

青柠切片备用 锡纸上,刷一层食用油,将带鱼整齐铺放,表面撒椒盐粉,孜然粉,青柠片和蒜头也铺放好 入烤箱180℃,15分钟

步骤 4

反面,撒椒盐粉和孜然粉 继续烤箱180℃,15分钟

步骤 5

考虑孩子喜欢吃,所以没有放辣椒粉,加辣应该更美味儿 青柠和花椒,料酒的作用都是为了去腥味,可以根据个人口味调整,我喜欢青柠的香味,所以放了。

菜谱创建时间:2020-04-12 20:08:22
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