猪肉绞成泥~然后将所有调料倒入肉泥中~顺时针方向搅拌
就像这样~一个手扶着碗一个手搅拌比较方便点~我一个手拍照一个手搅拌~碗会跟着跑。
搅拌到上浆备用(上浆就是肉泥明显黏稠,筷子搅拌起来有阻力)
锅中放入水烧开后转中小火~然后开始将肉圆一个个做好放入水中。调中小火是防止沸腾把还没成型的肉圆给翻滚碎掉。
直到做到最后一个才叫来儿子帮忙拍了一个如何把肉泥做成肉圆的视频
每做好一个肉圆放入锅里都要将勺子在锅里沾下水再做下一个就不会粘啦~
看~这样翻来倒去的还是蛮圆的吧~
直到肉圆全部变色后再开大火烧开
随便放入什么蔬菜都可以~我喜欢放小白菜和油麦菜一起煮开来~就可以享用啦~一岁左右添加辅食的宝宝都可以吃哦~