用旺仔牛奶做的双皮奶

食材图，so easy😋😋

取鸡蛋蛋清打散，倒入旺仔牛奶，搅拌均匀，过筛入碗中。表面如果有气泡就用牙签戳破或者舀掉。（喜甜可以加点炼乳或糖）

用保鲜膜裹起来，再用牙签在表面戳几个孔，放蒸锅里，蒸10分钟，再焖10分钟即可。

搞定了，真的超嫩滑。