巧克力爆浆小蛋糕

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喜欢巧克力的浓郁口感,此方做六个爆浆巧克力蛋糕,旁边玛德琳没有计算在内哦

用料

巧克力爆浆小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水或微波融化,冷却至手温

步骤 2

鸡蛋打散,两次加糖,搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和可可粉,搅拌均匀

步骤 4

糊糊两次加入黄油,搅拌均匀

步骤 5

冰箱冷藏一小时

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步骤 6
步骤 6

烤箱200度预热,糊糊取出,同时模具抹油撒粉,抖落多余面粉。

步骤 7

糊糊入裱花袋,挤至模具五分满,放巧克力片后挤糊糊八九分满。

步骤 8

烤箱190度上下火15分钟

步骤 9

脱模趁热吃哦

巧克力爆浆小蛋糕的小贴士

1.不用打发,翻拌均匀即可 2.喜甜糖可加至与粉同样克重 3.九分钟左右出栗子包,出包后再烤五分钟 4.烤箱温度略调整,时间微调哦

菜谱创建时间:2020-04-15 07:38:57
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