蔓越莓饼干(佛系款)

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作者: Sheng__
做这款饼干纯属意外(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡ 照着方子做曲奇,结果面团干了,索性做成了饼干,事实证明,口感还是不错的!

用料

蔓越莓饼干(佛系款)的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化至变软,加盐,糖用打蛋器搅拌均匀,然后加一个全蛋,接着搅拌均匀。

步骤 2

原谅我之前的图没有拍摄。。。筛入低筋面粉,奶粉,小苏打,泡打粉,戴手套揉成不黏手面团,面粉用量看面团程度,干的话少放,稀的话多放,总之不黏手就OK了 蔓越莓切碎,放在里面一起揉

步骤 3

有模具的可以用模具,我家没有,所以直接搓成条,保鲜膜包起来,冷冻20分钟左右,硬硬的就可以了。

步骤 4

趁着硬,用刀切成不足一厘米厚片 烤箱中上层 上层160 下层150 25-30分钟

步骤 5

出锅凉透 非常香酥 装罐尽早吃完

菜谱创建时间:2020-04-17 14:11:34
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