1.水沸后+少许盐+意面，煮约12分钟（细面5分钟） 2.趁着煮面时间，番茄切好，肉馅解冻好
3.全程小火：将肉馅放入不粘锅内炒散，变色后加入番茄 4.加调料：盐（小半勺）+糖（1勺）+意大利面酱（或番茄酱）+少许水 5.汤汁煮开后，面也煮好了，迅速加入煮好的意面 6.搅拌均匀，关火出锅（如汁多就改大火收一下汁再出锅） 7.出锅后可以根据喜好加入：黑胡椒、欧芹碎或芝士粉（不加也可以）