3勺面粉，加适量水，弄成糊状，放入适量盐 平底锅刷少许油（千万不能多），一大勺面糊，摊成薄饼
薄饼定型，翻面 打个鸡蛋，用刮勺摊开
撒上葱花和黑芝麻
鸡蛋固定了，翻面
火腿肠在边上煎一下（也可以不煎），放到饼上，加自己喜欢的调料，我放的番茄酱，榨菜丝
卷起来装盘就好了