食材一览，猪肚洗干净切片，鸡斩块，有的是煮好再切。我家里没有熟食切板，就先切好再煮
猪肚加面粉、粗盐，用手抓5分钟然后用水冲洗，去掉猪肚上的薄膜和脏东西。重复3次吧，猪肚要洗干净些。
水里加姜片和料酒，鸡块过水去腥
另拿一个砂锅，加水和姜片一起煮开
加入鸡块和猪肚
再加入党参、莲子、北芪、胡椒、红枣，一起煮开，然后转小火炖1小时以上
出锅前30分钟加入枸杞，出锅前加入盐，倒入一盒纯牛奶，搅拌再均匀煮2分钟
汤渣可以捞起来蘸酱油吃，美味可口
暖胃、鲜甜，来一碗白米饭🍚……
胡椒碾碎下锅味道会浓一些