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猪柳蛋堡
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作者：
北哥小厨
用料
猪柳蛋堡的做法步骤
步骤 1
洋葱剁碎
步骤 2
肉馅、洋葱、盐、黑胡椒，混到一起，搅拌上劲。
步骤 3
把肉馅揉成肉球
步骤 4
平底锅放底油，把肉球放到锅里用锅铲压成肉饼，两面煎熟。
步骤 5
也可以用烤箱180度烤20分钟左右，中间翻一次面。我的烤箱脾气大，脾气小的烤箱用200度或者190度。
步骤 6
鸡蛋煎熟
步骤 7
趁热夹上芝士，可以让芝士融化。微波炉钉一分钟，芝士也可以化。汉堡胚我做的一般，把我的做法也分享出来吧：http://www.xiachufang.com/recipe/104584530/
猪柳蛋堡的小贴士
不喜欢洋葱味道其实可以不放洋葱，我试过也很好吃，但是要求肉馅一定要足够鲜。 鸡蛋建议还是用模具煎，否则煎不圆不好看。
菜谱创建时间：2020-04-19 21:12:43
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