芒果雪媚娘

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作者: 蘑菇酱mm
好吃是好吃的 就是手残星人包的有点儿残,记录一下吧 方子能做六个

用料

芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

水磨糯米粉和玉米淀粉

步骤 2

把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶搅拌均匀

步骤 3

过筛,蒸熟,水开后大概10分钟

步骤 4

和融化好的黄油捏均匀,记得带手套

步骤 5

包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时

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步骤 6
步骤 6

准备适量熟糕粉,没有的话可以用糯米粉炒制微黄,当手粉,防粘,大胆的用起来!

步骤 7

分成30g左右剂子,盖上保鲜膜保湿

步骤 8

擀成圆形薄皮,记得记得撒糕粉!

步骤 9

淡奶油加糖打发,准备半个芒果切块

步骤 10

把皮摊开,容器里也撒糕粉!加入奶油芒果奶油

步骤 11

包起来,皮很有延展性,放心包,新手奶油不要加太多😯包好撒点糕粉

步骤 12

转到模具里

步骤 13

包好啦,手残星人6破1,还行。冰箱冷藏后就可以吃啦

菜谱创建时间:2020-04-19 23:49:22
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