凉拌青瓜
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作者：
羊奶家常菜
【食材介绍】富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒，降血糖的功效，糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥， 黄瓜能健脑安神，安神定志，辅助治疗失眠症，还能减肥强体，也具有抗肿瘤目的，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效抗衰老作用。
用料
青瓜
1条
蒜
3瓣
生抽
1勺
香醋
2勺
葱
1根
红椒
半个
麻油
1勺
凉拌青瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净拍碎切段
步骤 2
配料适量
步骤 3
调入生抽，香醋，麻油，蒜末搅拌均匀腌制半小时
步骤 4
摆盘，口感很脆很好吃
菜谱创建时间：2020-04-20 12:18:31
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