准备材料。
淡奶油加糖打发至提起有小弯钩。
加入花生酱打至顺滑。
加入低粉切拌混合后戴手套揉成光滑面团。
用两张油纸夹住面团,隔着油纸用擀面杖擀开后,撕开油纸用模具压出形状,边角料再揉成团重复压制直到用完所有材料。
预热烤箱中层上下火170度15分钟。
1. 这个量可做30L烤箱两盘。 2. 越薄就越酥脆,注意尽量厚薄均匀,否则容易有些烤焦了有些还有点软,只要不是烤糊了,焦一点或者软一点都好吃,这款饼干靠香味取胜。