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嫩滑清甜茉莉酪
1382人浏览 136人收藏 1人做过
作者：
JN君
用料
嫩滑清甜茉莉酪的做法步骤
步骤 1
首先准备茉莉花8克，牛奶250ml 茉莉花清洗干净，倒入牛奶 盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜
步骤 2
第二天把茉莉花过滤出来 加入20克白糖，5克吉利丁粉 上锅加热搅拌融化就可以了
步骤 3
关过放稍微凉一会(大概3-5分钟) 然后倒入140ml淡奶油搅拌均匀就可以了
步骤 4
倒入容器冷却后冷藏4-5小时
步骤 5
嫩滑清甜
步骤 6
真的太好吃！ 跟前天分享桂花冻完全不是一样哦，虽然操作差不多，但是真的真的太好吃！淡淡的茉莉香还有奶油的味道！ 一次做500ml牛奶实在太少了，都不够吃😂
菜谱创建时间：2020-04-21 13:46:54
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