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槐花炒鸡蛋的做法

槐花炒鸡蛋

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作者: 云淡风清78
云淡风清78

用料

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的槐花捋下来,洗净控水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚烧开的水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子拌一拌,30秒左右槐花就烫变色了,特别好看。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立即捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水分。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕在碗里,加盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入槐花搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧至八成热,倒入槐花蛋液。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至蛋液熟透即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清香脆嫰,很好吃。

槐花炒鸡蛋的小贴士

1.槐花花苞更适合炒鸡蛋,半开的也不错。 2.炒鸡蛋只需少量槐花,只要直接用滚开水烫一下就可以了,不用下锅焯烫。短时间烫一下,口感更脆嫰。

菜谱创建时间:2020-04-21 18:51:14
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