准备原材料，鸡蛋打散，葱花切好，黄瓜、胡萝卜我切的方片
少许油把鸡蛋炒一下盛出
再继续少许油放葱花
葱花出香味后，先放入胡萝卜炒一炒再放黄瓜，这时候我加入一点盐、生抽调味
继续翻炒加入鸡蛋，等翻炒均匀就可以出锅了