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酱鸡肝
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用料
酱鸡肝的做法步骤
步骤 1
料酒葱姜凉水下锅焯一遍，煮到没有更多血沫
步骤 2
热锅凉油，将香料炒一下（桂皮八角香叶花椒），加葱姜再炒香，再加入冰糖炒化，加入鸡肝翻炒均匀加酱油
步骤 3
加水加盐和鸡精，炖煮10分钟左右，收干汤汁
菜谱创建时间：2020-04-22 19:07:28
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