蒸菜调汁拌面都是极好的万能蒜蓉辣椒酱
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作者：
乐乐La
喜欢吃辣，用这个酱蒸菜，调汁，经常是秒光，用油炒出的蒜香和小米辣的辣劲十足很是下饭，缺点就是吃起来爽，吃完饭后过一会，会觉得自己吃撑了。 比如此刻的我，晚饭用酱拌了一碗米线。
用料
大蒜
300g
小米辣
100g
姜
50g
盐
8克
生抽
3汤勺
蚝油
1汤勺
蒸菜调汁拌面都是极好的万能蒜蓉辣椒酱的做法步骤
步骤 1
蒜、小米辣、姜切末备用
步骤 2
锅中倒入多一点的油，油五成热，依次放入蒜末，小米辣，姜末，翻炒
步骤 3
加入盐2小勺（约8g）
步骤 4
生抽3汤勺，蚝油1汤勺，翻炒均匀
步骤 5
装入保鲜盒，放凉后放置冰箱保存，随吃随取。
菜谱创建时间：2020-04-22 22:25:21
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