1豆腐捣碎 2鸡蛋打散+水+盐+香油,和豆腐一起搅拌 3盖上保鲜膜,牙签扎若干个孔,冷水上锅蒸,好像开锅后也得二十多分钟,时间自己掌握,随时开盖确认 4猪肉切末,和葱花姜丝一起翻炒,加料酒酱油耗油糖盐 5炒好的肉沫倒在蒸好的豆腐鸡蛋羹上
第一次做,好吃,下饭