一口一个完美枣糕配方

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作者: 一颗橘子y

用料

一口一个完美枣糕配方的做法步骤

步骤 1

将大枣洗净去核

步骤 2

加入牛奶用料理机打成糊状(如果没有料理机,可手动切碎,然后加入牛奶,知道牛奶被大枣吸收)

步骤 3

加入玉米油搅拌均匀,放置一旁静置

步骤 4

找一个盆打入鸡蛋(全蛋),加入红糖,打发

步骤 5

打发至蓬松,红糖颜色变浅,提起打蛋器有少许纹路(这一步要有耐心,因为全蛋不好打发,也可在盆下放置温水,会更好打发一些)

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步骤 6
步骤 6

分两次筛入粉类(一定要用翻拌的手法进行混合)

步骤 7

加入刚才放在一旁的枣泥混合均匀

步骤 8

倒入模具,轻振出气泡,撒上白芝麻装饰 (如果没有模具,可倒入28✖️28的烤盘中)

步骤 9

放入预热好的烤箱中层,上火160度下火150度,烤制40分钟出炉~(各家烤箱温度不同,烘烤时间略有差异,请自行进行加减)

步骤 10

出炉冷却脱模

菜谱创建时间:2020-04-23 17:26:11
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