小朋友们最爱的玛格丽特小饼干（没有烤箱也可以做哦）

准备好两个熟鸡蛋黄

1、黄油常温放置变软（也可以用吹风机吹一会，软化的快一些） 2、倒入糖粉，我家没有糖粉，这是白糖，我用擀面杖擀碎的才会有少许糖的颗粒。加入盐（可以凸显甜味也可不加） 3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变淡黄色

鸡蛋黄捣碎，有过滤网的最好用过滤网过滤一遍。

倒入鸡蛋黄搅拌揉搓均匀

倒入玉米淀粉揉搓均匀（最好用过滤网过滤一遍）

再倒入低筋面粉（有过滤网的可以过滤一遍）

最后用手揉搓均匀。

搓成长条

切成等份的剂子

搓圆放在平底锅用大拇指按一下。

平底锅小火煎至变硬微黄就可以了。酥了一锅。哈哈哈

同样的方法在烤盘里面按压一下。

烤箱170度预热5分钟。放入烤箱170度烤15分钟 每个烤箱的温度都不同。要根据自家烤箱的温度来调整一下。期间多观察观察。