酵母用少许温水化开，放除黄油、紫薯泥外所有配料，放500克面粉在厨师机中搅拌，面团起手膜再放黄油，继续搅拌
把面团一分为二，一半面团放温暖潮湿处发酵，另外一半加紫薯泥加150克面粉继续搅拌混合均匀，如果水分太多不成团可以再增加面粉。紫薯面团放温暖潮湿处发酵到两倍大。
揉搓发酵好的面团，每种面团分成六个剂子，白面团包裹紫薯面团
擀面团成牛舌状
用刀子划几下 注意底部不要切断
翻转卷起
二次发酵
刷蛋液，烤箱170度烤25分钟
出炉
柔美的颜色
这个也不错