制作蛋黄糊：蛋黄➕细砂糖搅拌均匀，再加水和油搅拌至乳化状态，再加入过筛后的低粉，搅拌均匀！
制作蛋白霜：细砂糖分三次加入将蛋白霜打发至8分左右，出现弯钩状态，此时烤箱150度预热！
混合蛋白霜跟蛋黄糊，烤箱150度50分钟
烤好后40cm自由落体后立马倒扣、冷却后脱模！