一碗米饭装入盆中。
加入面粉，土豆淀粉，辣椒粉，盐和生抽。
搅拌均匀。
下手揉成面团，太干适量加水，粘手就适量加面粉。
移至案板整理成长方形。
擀成长方形的大薄面片。
上下对折。
切成条。
盖帘刷一层食用油防粘，将面条挨个摆上去，面条表面再刷一层食用油。
依次将面条摆上，每一层都要刷油防粘。
锅内加水，大火烧开后，将盖帘放入锅中，大火蒸十分钟，取出稍微晾凉。
切成自己喜欢的长度。
准备配料，花椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，麻椒粉，白糖，鸡精，白芝麻。
热锅到油。
油热后下入所有配料。
炒出香味。
下入面皮。
翻炒均匀，入味。关火即可！
闻着味道就食欲大开👍👍👍
无技巧无难度！