腊肠，胡萝卜，豌豆都切成丁
洋葱切丁
菠萝切成小块，实际比我这个再小些，我这个有些大，之后一个鸡蛋提前打散
热油先把洋葱下锅翻炒，之后加入腊肠炒出香味出油，加入已焖好的米饭铺在上面，20s后加入豌豆，胡萝卜丁，翻炒后加入蛋液快速翻炒，之后加入葡萄干菠萝翻炒，最后加入适量盐和生抽翻炒出锅